民间厨师群体卧虎藏龙,涵盖家族传承老字号、隐居山野的隐士以及跨界转型的网红大厨。他们往往身怀绝技却缺乏曝光机会,节目为他们提供了平等舞台。这些草根逆袭的故事线极具感染力,也是区别于精英主义叙事、引发大众共情的关键因素。
最大的看点竟然是潘玮柏
确实喜欢美食节目,赛制不太行
前面还算不错,还是黑白厨师的套路,但又没像一饭封神那样复刻。口味和菜式更偏家常,对西餐、粤菜、闽菜这些比较注重创新的菜系不很友好,坚持到最后的是川菜、湘菜、淮扬菜、本帮菜这些传统菜系。决赛的流程和食材选择都挺糟糕的,感觉就是几样食材随便炒炒而已,考验不出创意和功力来。
舞美设计太土了,但胜在中厨比较多,比隔壁节目更有人情味
前期大众口味和评委口味划分什么的有点意思,但后边嘉宾档期,儿戏的赛制,让这个事情不好看了。就看看喜欢的厨师做菜就好了
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